浜松市のいるだけでワクワクするメキシカンモダンなメキシカン酒場｜ムーチョアミーゴ
最高品質のメキシコ産マサ粉（とうもろこし粉）使用 生地にスーパーフードを練りこんで焼き上げたグルテンフリー自家製トルティーヤのタコス
メキシコ定番タコス 特製液でマリネした豚ロースにローストパインとサルサ
真空低温調理で旨みを閉じ込めた 上赤身イチボのローストビーフとチーズソース
テクス・メクスを代表するタコス スパイスと煮込んだひき肉に焼いたチーズとサワークリーム
スパイシーなケイジャンシーズニングでマリネしたピリ辛チキンとチーズソース
唐辛子メインのチレ・チボトレサルサとサルサ・ロハにハバネロを効かせソテーした海老とキノコ
ミチョアカン発祥の豚肉煮込みの定番タコス ホロホロの豚肉に玉ねぎ、香草とサルサ
バハカリフォルニア名物 サクッと揚げた白身魚のフライと専用のバハソース
野菜、数種類のハーブと一緒に漬け込んだチキンとネギ塩サルサ
オリジナルサルサでマリネしたサーモンとメキシコ産アボカド
スペイン料理チャンピニョネスアラブランチャ風にソテーしたマッシュルームとサボテン
自家製トルティーヤにお好みのフィディングとトッピングを自分好みに選んで自由に楽しめるカスタムタコス
【フィディング】
ポークカルニータス ｜ チリコンカルネ ｜ 特製ハーブチキン ｜ カマロネス・ピカンテ
【トッピング】
ライム｜赤玉ねぎピクルス｜コリアンダー｜アボカド｜ハラペーニョ
【サルサ】
サルサメヒカーナ｜ムーチョオリジナルサルサ
メキシコ一番人気の定番タコス 様々なスパイスとハーブで漬け込んだ牛のサイコロステーキ
熱々の鉄板でグリルした肉・魚介・野菜をトルティーヤに巻いて食べるテクス・メクス料理を代表する定番メインディッシュ！
（ファフィータには自家製トルティーヤとサルサ・トッピングが付いてきます）
あっさりとヘルシーでありながら強い旨みと食感で噛めば噛むほど肉本来の味わいと香りを感じられる牧草牛のフィレステーキ
天使の海老・北海道産活ダコ・マグロ・サーモン・白身とシーフードの旨みが一度にたっぷりと味わえる一品
脂身と赤身のバランスが最高な三元豚太郎のしっかりとした肉質と濃厚な旨みをじっくりと楽しめます
ジューシーなチキンステーキのブルダック 思わず『辛っ！』っと声が出ますが旨みが感じられます
世界一有名な郷土料理にも選ばれたメキシコでも日常的に食べられている日本のカルパッチョに似た魚介のマリネ
メキシコを代表するサルサメヒカーナとライムで白身とアボカドをサッパリと
ゆずとライムが香る爽やかな柑橘感を活かしたフルーティーな醤油ベースの和風セビーチェ
プリプリの海老とタコを色鮮やかな野菜ベースのサルサで仕上げました
チップスにサルサやチーズをのせて焼き上げたメキシカン定番のスナックアベタイザー
メインがチーズの王道ケサディーヤ 4種のチーズとはちみつの絶妙なハーモニーがやみつきに
濃厚なモッツアレラとスパイス香るポークをトルティーヤに挟んで焼き上げたメキシカン定番品
自家製トルティーヤにジューシーなチキンとチーズをたっぷり包み、ソースとチーズをかけオーブンで焼き上げたメキシコ版のラザニア
揚げたてフライドポテト フレーバーを選べます
【フレーバー】
プレーン チポトレケチャップ付｜トリュフチーズ｜レッドホットチリペッパー
斬新？王道？フレッシュな自家製サルサで味わうメキシカンテイストの「新浜松餃子」
その名の通り気まぐれです 何が出てくるかはお楽しみ♪
ムール貝とアサリをメキシコならでは、テキーラで蒸しあげました スパイスと貝の香りと旨みがたまらない
殻ごと食べられる天使の海老がたっぷり ガーリック香る、炎が立ち上がる鉄板焼き
手作りサルサでメキシカンアレンジしたひと味違うピリ辛スパイシーなチキンウイング
世界で唯一最高ランクを獲得した天使の海老ときのこをグツグツアヒージョで
新鮮な北海道産活タコとトマトをブレンドし、ニンニクと唐辛子で煮込み炒めたメキシコ漁師の定番料理
メキシコ名物、肉と野菜を自家製ブレンドのスパイスでじっくり丁寧に煮込みました
上赤身のイチボを旨みを閉じ込めながらゆっくりと時間をかけて火入れした柔らかローストビーフ
メキシコのサルサボトレを付けながら食べる メキシカンテイストの極太ソーセージ
サボテン、ハラペーニョが入った脂っこいものを食べた時にちょいとつまむピクルス
玉ねぎ、トマト、コリアンダーハラペーニョと混ぜて作るアボカドディップ！メキシコのソウルフード！
お祝い時にも食べられるトマトベースのソースに、玉ねぎ、アボカド、パクチーを混ぜた海老のカクテル
１枚１枚丁寧に焼き上げた自家製コーントルティーヤのせっとはどの料理を挟んでも合います
メキシコといえば’サボテン！！’初めての方は是非！！
自家製クリームチーズにメープルシロップを合わせた女子必見タパス！
定番のテーブルサルサロハとサルサベルデと揚げたてトルティーヤチップ
アヒージョ、テキーラ蒸し、ガーリックソテー、エンチラーダの付け合わせにピッタリ
唐辛子ベースのサルサを掛け合わせハバネロもプラスした激辛オリジナルサルサ
ビーンズ・アボカド・オリーブ・卵など具材たっぷり大満足のサラダ トルティーヤチップがアクセントに
たっぷりのアボカドとサボテンにチーズを合わせフルーティーなドレッシングでさわやかに仕上げたサラダ
メキシコ料理には欠かせないトマトとチキンの旨みが詰まった出汁で作るメキシコ風炊き込みご飯 オーダー毎に炊き上げます
スパイシーなジャンバラヤにフレッシュなトマトがよく合う一品です
フレッシュな野菜と丁寧に煮込んだオリジナルタコスミートに温泉卵を絡めて
温かいケーキに冷たいアイスの取り合わせ素材にこだわった大人気の手作りスイーツです
メキシコ発祥のお酒カルーアと濃厚なバニラアイスが絡み合う大人のデザート
メキシコの代表的スイーツ 3種のミルクをたっぷりと染み込ませました
世界一栄養価の高い果実のアボカドをたっぷり使用した美容にも健康にも良い甘いミルクシェイクです
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